利休茶壺&かすてらセット

堺は、利休生誕の地

利休が愛でた呂栄(るそん)の壷は茶壷として珍重されました。

その利休好みの懐中汁粉に、仕立てました。

お召し上がり方

壺種を袋から取り出し化粧紙・輪ゴム等を取り除き、 壺種の皮を軽く指で破ってそのままお椀に入れ熱湯を7分目程注ぎ、 スプーン等で手早くかき混ぜて下さい。

【尚、熱湯には十分お気をつけください。】

【原材料】懐中汁粉…小豆、砂糖、和三盆糖、でんぷん、餅粉(国産米)/抹茶葛湯…砂糖、葛粉、和三盆糖、でんぷん、餅粉(国産米)、抹茶/シナモン葛湯…砂糖、葛粉、和三盆糖、でんぷん、餅粉(国産米)、シナモンパウダー

【消費期限】45日(着日よりのお日にち。但し、北海道・東北・九州・四国の一部地域、離島は除きます)

 

肉桂(ニッキ)の南蛮カステラ「肉桂楽」

安土桃山時代、いち早く南蛮交易のポルトガルの宣教師にもたらされた、香料の肉桂と南蛮菓子カステラ、そんな時代のロマンを現在に創作しました。ちなみに、長崎カステラは伝オランダ、堺は伝ポルトガルと伝承されております。

【原材料】鶏卵、砂糖、小麦粉、水飴、もち米飴(国産)、肉桂、白双糖(ざらめ)

※特定原材料:小麦、卵を含む。

【消費期限】15日(着日よりのお日にち。但し、北海道・東北・九州・四国の一部地域、離島は除きます)


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さかい利晶の杜